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Mamormuffin           ergibt 6 Stück

 

Zutaten:

120g Mehl

1TL    Backpulver

1Pck  Vanillezucker

1       Ei

 

Zubereitung:

Alle Zutaten außer Kakao zu einem glatten Teig vermengen.

Teig halbieren, unter eine Hälfte Kakao rühren,

den hellen Teig gleichmäßig auf 6 Muffinformen verteilen, dann den dunklen Teig darauf geben. Mit einem Schaschlikspieß leicht vermengen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 25Min backen.

10ml Öl

50g   Zucker

130g Joghurt

1TL    Kakao

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