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Schoko-Cookies

 

Zutaten:

140g   Butter

120g   Zucker

1 Prise Salz

180g   Mehl

1         Ei

 

Zubereitung:

Butter mit Zucker und Salz schaumig schlagen, Vanillezucker mit Ei in die Buttermasse rühren. Mehl, Kakao und Backpulver untermengen, gehackte Schokolade hinzugeben, ca. 2h kalt stellen. Ofen auf 160°C Umluft vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen Teig zu walnussgroßen Kugeln formen und mit großen Abstand (4cm) auf die Bleche legen.

Ca. 12Min lang backen.

 

 

 

1TL  Backpulver

80g  gehackte Schokolade (Vollmilch)

80g  gehackte Schokolade (Zartbitter)

1Pck Vanillezucker

2EL   Kakao

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