Kuchenkult

 Smily-Cupcakes              ergibt 12 Stück

 

Zutaten:

150g   Mehl

100g   Zucker

50g     Butter

2         Eier

1/2Pck Backpulver

50ml   Milch

 

 

Zubereitung:

Butter mit Zucker cremig rühren und mit en Eiern schaumig aufschlagen.

Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch untermischen, gehackte Schokolade unterheben.

Muffinform mit gelben Muffinförmchen auslegen und den Teig hineinfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca 20Min lang backen.

Den Fondant ausrollen und 24 kleine Kreise ausstechen für die Augen.

Aus Puderzucker und Wasser einen Guss anrühren und diesen blau einfärben. Je einen Kleks davon auf die Fondantaugen geben und einen Schokotropfen daraufsetzen. Den restlichen Zuckerguss gelb färben und die abgekühlten Muffins damit bestreichen. Die Augen daraufdrücken und trocknen lassen. Die Kuvertüre schmelzen und mit Hilfe eines Zahnstochers ein Gesicht aufmalen.