top of page

Regenbogen-Cookies     10 Stück

 

Zutaten:

210g Mehl

85g   Frischkäse

1       Ei

1/2TL Zitronensaft

 

Zubereitung:

Zuerst die Butter mit Frischkäse cremig rühren, dann Zucker und Salz hinzumengen und mit Ei und Zitronensaft schaumig aufschlagen. Mehl unterrühren und den Teig gleichmäßig in 6 Portoinen aufteilen und einfärben, 30Min kühlen. Dann jede Farbe in 10 Kugeln aufteilen je eine Kugel jeder Farbe zusammenlegen und daraus einen Cookie formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtess Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca 15Min lang backen.

120g   Zucker

180g   Butter

1 Prise Salz

6         Lebensmittelfarben

  • w-facebook
  • w-googleplus
  • Twitter Clean
bottom of page