Kuchenkult

Süße Herzen      

 

Zutaten:

1Rolle fertiger Blätterteig

75g    Erdbeerkonfitüre

 

 

Zubereitung:

Blätterteig mit Konfitüre bestreichen. Die Mitte freilassen. Jede Längsseite ca. 3x nach innen einrollen, bis mittig noch ein schmaler Streifen frei ist. Eine Teigrolle mit Wasser bepinseln und auf die andere Teigrolle legen, leicht andrücken, dabei den entstandenen Knick etwas zusammendrücken (ergibt später die Herzspitze).

Ca. 45Min einfrieren, dann ca. 5Min antauen lassen. In knapp 1cm dicken Scheiben schneiden, Teigherzen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze etwa 15Min backen.