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Süßigkeitenmuffins       ergibt 12 Stück

 

Zutaten:

200g   Mehl

70g     Butter

160g   Zucker

3         Eier

140ml Milch

 

Zubereitung:

Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen.

Butter hinzugeben und weiter schlagen, Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch einrühren. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig in die Mulden geben.  Je eine Süßigkeit auf einen Muffin legen und leicht eindrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 30Min backen.

Die ausgekühlten Muffins mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen und nach Belieben dekorieren.

1/2Pck Backpulver

1Pck    Vanillezucker

12       Süßigkeiten

Kuvertüre

Deko

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